材料(2人前)
- 鶏むね肉 (スライス)250g
- キャベツ250g
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)みそ小さじ1
- わさび大さじ1
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1.キャベツを一口大に切ります。
- 2.鶏むね肉を一口大に切ります。
- 3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4.1を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
- 5.(A)を入れて中火で炒め合わせ、鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6.わさびを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。