材料(2人前)

  • 鶏むね肉 (スライス)250g
  • キャベツ250g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みそ小さじ1
  • わさび大さじ1
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツを一口大に切ります。
  2. 2.
    鶏むね肉を一口大に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 4.
    1を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5.
    (A)を入れて中火で炒め合わせ、鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら火を止めます。
  6. 6.
    わさびを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。