さつまいもたっぷり蒸しパン のコメント

ゆいなのママ
ゆいなのママ
蓋にふきんを巻かずに作るとどうなりますか?巻かなくても作れるのならできれば巻きたくないのですが…
3週間前
kurashiru
kurashiru
蓋にふきんを巻くことで水滴が落ちるのを防ぐため、ふきんを巻いてお使いいただくことをおすすめいたします。綺麗に仕上げていただくポイントとなっておりますので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
Junko Shibata
Junko Shibata
さつまいものかわりに、レーズンって…どうですか?
先月
kurashiru
kurashiru
食感や風味が変わりますが、レーズンでもお作りいただけますよ。ほくほくのさつまいがとても美味しく感じられる一品になっておりますので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
やまはな
やまはな
さつまいもの代わりになるものは何ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、栗や黒豆などを変わりに加えてみてくださいね。さつまいものやさしい甘さを活かしたレシピですので、ご用意できる際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
suuya
suuya
ココットが無い時どうすればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココット以外にも耐熱容器であればお使いいただけますよ。ぜひ用意して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
村岡
村岡
サラダ油の替わりにオリーブオイルだと味が変わってしまいますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルでは風味が変わってしまいますので、おすすめ致しません。ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
みゆみゆ
みゆみゆ
サラダ油を入れるのは何のためですか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オイルを入れて混ぜることにより、材料がまとまりやすくなり、生地がリッチに仕上がります。また生地の食感を柔らかくする効果がありますよ。美味しく作れますように。
5ヶ月前
Toshiaki Hashiuchi
Toshiaki Hashiuchi
これは子供でも作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
切る作業や、蒸し器を使って加熱もしますので親御さんと一緒に作ってくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
5ヶ月前
あゆな
あゆな
蒸し器の代わりにフライパンでやってもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蒸し網を使用していただくとフライパンでもお作りいただけますね。ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
リン
リン
シリコンカップではなく、ケーキ型でもいいでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は耐熱性ココットの中にケーキ用の紙を入れて作っていますが、ケーキ型を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
なっつ
なっつ
牛乳のかわりに水でも代用できますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳と水とでは仕上がりの風味が変わってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
hornsby
hornsby
蒸し器の代わりに、レンジでも出来ますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジで作るレシピもございますが、こちらのレシピでは試作を行っていない為正確なお答えが出来かねます。
6ヶ月前
よこいめぐみ
よこいめぐみ
作ったけど思うようにうまく作れなかった。出来上がりは変に出来上がった
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。作りにくかった点や、変になってしまった点をコメントいただけると次回にお作りいただくアドバイスができる事もございますのでぜひお気軽にコメントを活用してくださいね。
6ヶ月前
吴零零
吴零零
作って見ました、簡単にできました
7ヶ月前
はる
はる
豆乳でも代用できますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
田中心彩
田中心彩
蒸す以外の方法で作れるレシピが出るのを心待ちしております。宜しくお願いします。
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クラシルでは蒸し器以外で作れる蒸しパンのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみて下さいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
ayumin99
ayumin99
サラダ油は米油で代用可でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サラダ油の代わりに米油でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
Tsubasa Tomo
Tsubasa Tomo
お鍋とザルでどういう風に蒸し器作るのですか??(^^)
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ザルを使用する場合は、鍋の縁にザルが引っ掛ける事のできるタイプのザルでないとできません。
鍋に湯を沸かし、ザルをひっけ蓋をする事で蒸し器の代わりに使用する事ができますよ。蓋をする際には、動画と同じように布巾を使用してくださいね。
8ヶ月前
り   さ
り さ
作り終わった後の保存は常温ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
湿度が高い場合は傷みやすいので冷蔵保存をしていただき、お作りいただいた翌日中にお召し上がりいただくことをおすすめしております。時間が経つにつれて生地の食感や風味が落ちますので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
minimito
minimito
蒸しパンを蒸す時は水からでしょうか?蒸気が上がったら入れて蒸すのでしょうか?火加減や蒸すコツが知りたいです。硬くなったり、布巾をかぶせても濡れたり表面がツルツルするのは何故でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
こちらのレシピでは、蒸し器の底から3cmの高さまで水を注ぎ、沸騰させてからココットを置き、ふきんを巻いた蓋をかぶせ弱火で15分蒸しております。竹串で刺して生地が付かなければ完成です。
ホットケーキミックスを入れてから混ぜすぎてしまうと、むちっとした食感になってしまいますので優しく混ぜるようにしていただき、ムラがなくなったら混ぜないようにしてくださいね。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
8ヶ月前
チェリー
チェリー
小麦粉の変わりに、米粉でも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスの代わりに米粉でもお作りいただけますが、お使いいただく米粉のメーカによって吸水率が異なるため正確な分量等はお伝えできかねます。申し訳ございません。ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っていますので、米粉でお作りされる場合は砂糖とベーキングパウダーを加えて作ってくださいね。ホットケーキミックスを使用することにより簡単にお作りいただけますので、ご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
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