材料(2人前)
- 聖護院大根100g
- スモークサーモン50g
- 紫玉ねぎ30g
- (A)EVオリーブオイル大さじ1
- (A)レモン汁大さじ1
- (A)砂糖小さじ1/4
- (A)塩こしょう小さじ1/4
- ディル (生・飾り用)適量
- ピンクペッパー適量
作り方
- 準備.聖護院大根は皮をむいておきます。
- 1.聖護院大根は薄切りにします。
- 2.紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3.ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4.器に1、2、スモークサーモンを盛り付けます。
- 5.3をかけ、ディル、ピンクペッパーを散らし完成です。