材料(2人前)

  • えのき200g
  • 小ねぎ20g
  • 有塩バター15g
  • しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.
    えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2.
    小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  3. 3.
    アルミホイルに1、しょうゆ、有塩バターをのせて包みます。
  4. 4.
    天板にアルミホイルを敷き、3をのせ、オーブントースターで10分焼きます。
  5. 5.
    器に盛り付け、アルミホイルを開き、2を散らして完成です。