材料(2人前)

  • 福豆50g
  • (A)砂糖20g
  • (A)醤油大さじ1/2
  • (A)水大さじ1
  • 白いりごま大さじ2

作り方

  1. 1.
    鍋に(A)を入れて中火で加熱します。
  2. 2.
    カラメル状になったら福豆を加え、からめながら加熱します。
  3. 3.
    全体に馴染んだら、クッキングペーパーの上に広げて、熱いうちに白いりごまを振りかけながら和えます。
  4. 4.
    ごまがうまく付かないときは、電子レンジ(600Wで40〜50秒程度)で温めると馴染みやすくなります。粗熱が取れたらできあがりです。