材料(4人前)

  • アボカド1個
  • コンビーフ80g
  • とろけるチーズ100g
  • コーン缶30g
  • オリーブオイル適量
  • 餃子の皮10枚
  • 黒こしょうお好みで

作り方

  1. 1.
    アボカドを半分にカットして、種を取り皮を剥いたら食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    コンビーフはレンジで30秒ほど加熱してほぐします。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルをひいたら、餃子の皮を5枚並べます。
  4. 4.
    チーズを半量のせます。
  5. 5.
    その上にアボカドを円になるよう乗せ、中央にコンビーフを乗せます。
  6. 6.
    その上に餃子の皮を5枚並べたら、押し焼きにします。
  7. 7.
    ひっくり返して両面こんがり焼いたら、残りのチーズとコーン、お好みで黒胡椒を振って完成です。