野菜たっぷり！ジューシー白菜餃子 のコメント
街はクリスマスが溢れている。
お店に入れば華やかな音楽が流れ、街路樹にはきらびや...
もうすぐクリスマス。いくつになっても胸が踊るイベント。今年のクリスマスは、しばらく...
モッツァレラチーズ、みそ、みりん、料理酒、砂糖、...
ナス、塩、酢、大葉
島らっきょう、塩、水、かつお節、しょうゆ
カブ、きゅうり、ふりかけ
きゅうり、長芋、塩、めんつゆ、わさび
きゅうり、塩、酢、砂糖、しょうゆ、塩、生姜、鷹の...
卵、粉チーズ、塩、黒こしょう、ベーコン、ブロッコ...
卵、水、なめたけ、サラダ油、大葉
フランスパン、うずらの卵、オリーブオイル、グリー...
ゴーヤ、ちくわ、サラダ油、料理酒、鶏ガラスープの...
美味しく頂けました！
作ったらめっちゃ②旨すぎて美味しいかったよ(o^－^o)
どうしたらいいんですか❓
売ってる餃子なら上手く焼けるんですけど、市販の餃子だと、焦げてパリパリに焼けなくていつも悩んでます。焼き方のコツがまったく分かりません
熱したフライパンにごま油を入れ3を並べ2分程中火で焼き色を付け水溶き薄力粉を一気に入れ蓋をし蒸し焼きにします。
水がグツグツ沸騰してきたら弱火にし5分程様子を見ます。
水分が飛び餃子がふっくらしてきたら蓋を開け中火でハネをパリっと仕上げます。
以上の作り方でパリパリに焼けるので、ぜひ試してみてくださいね。
薄力粉が大さじ何杯ですか❓
ぜひ試してみてくださいね。
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