材料(1人前)

  • ごはん200g
  • ニラ20g
  • 天かす20g
  • ①ごま油小さじ2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1/2
  • 卵黄 (Mサイズ)1個分
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ニラは小口切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れ全体に味がなじむように混ぜ、天かすを入れさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ごはんをよそった器に2、卵黄をのせ白いりごまを散らしたら出来上がりです。