簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風 のよくある質問

やこあ
やこあ
豆板醤を入れなくても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤の風味がアクセントの一品ですので、レシピ通りご用意いただくことをおすすめいたします。ご飯がすすむ美味しい回鍋肉を簡単にお作りいただけますので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
アールジェイ
アールジェイ
砂糖、しょうゆの代わりにめんつゆでも大丈夫でしょうか?
その時に気を付ける事はありますか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆは砂糖と醤油の他にだし、みりんが含まれているため、代用すると風味は変わってしまいます。
オススメできかねますが、めんつゆで代用する場合には、様子をみながらお好みで塩加減を調節してくださいね。
ミント
ミント
だし入りのお味噌でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
だし入りのお味噌でもお作りいただけます。ですがその分仕上がりの味わいが濃くなるかと思いまので、他の調味料の調整をしながら作っていただければと思います。ぜひ試してみてくださいね。
Mone Kobayashi
Mone Kobayashi
豆板醤の代用ってなにかありますか
kurashiru
kurashiru
豆板醤の代用は難しいですが、ラー油を仕上げにかけていただいても美味しくいただけますよ。
とても美味しいのでレシピ通りも試してみて下さいね
shino-y
shino-y
途中であると思っていた豆板醤がない事に気がつき、仕方なく食べるラー油を代用したのですが(すみません)意外と美味しかったです(^ー^)次は豆板醤で作ります!
あやか
あやか
調味料は先に全て混ぜておいても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
調味料は混ぜておいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね
あやか
あやか
ありがとうございます♪