簡単!キャベツと鶏むね肉で回鍋肉風 のよくある質問

b6f99817-9ed4-4f48-936c-ac3b9ca290df
b6f99817-9ed4-4f48-936c-ac3b9ca290df
鶏もも肉でも いいですか?
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉の代わりに鶏もも肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
やこあ
やこあ
豆板醤を入れなくても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤の風味がアクセントの一品ですので、レシピ通りご用意いただくことをおすすめいたします。ご飯がすすむ美味しい回鍋肉を簡単にお作りいただけますので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
アールジェイ
アールジェイ
砂糖、しょうゆの代わりにめんつゆでも大丈夫でしょうか?
その時に気を付ける事はありますか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆは砂糖と醤油の他にだし、みりんが含まれているため、代用すると風味は変わってしまいます。
オススメできかねますが、めんつゆで代用する場合には、様子をみながらお好みで塩加減を調節してくださいね。
ミント
ミント
だし入りのお味噌でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
だし入りのお味噌でもお作りいただけます。ですがその分仕上がりの味わいが濃くなるかと思いまので、他の調味料の調整をしながら作っていただければと思います。ぜひ試してみてくださいね。
Mone Kobayashi
Mone Kobayashi
豆板醤の代用ってなにかありますか
kurashiru
kurashiru
豆板醤の代用は難しいですが、ラー油を仕上げにかけていただいても美味しくいただけますよ。
とても美味しいのでレシピ通りも試してみて下さいね
あやか
あやか
調味料は先に全て混ぜておいても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
調味料は混ぜておいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね
あやか
あやか
ありがとうございます♪