ピリ辛美味しい!鶏むね肉の辛みそ炒め のよくある質問

橋本知美
橋本知美
豆板醤を半分の量にしてラー油をゴマ油に変えたケド‥‥辛すぎ
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。辛味の感じ方には個人差があるため、次回お作りいただける際には豆板醤と鷹の爪の分量をお好みで調整してくださいね。また、ニンニクの分量や鷹の爪を加熱する時間を調整することでも辛さを軽減できます。美味しく作れますように。
ゆうたん
ゆうたん
鷹の爪がないのですが入れなくても大丈夫ですか?輪切りにされてるやつならあるのでが
kurashiru
kurashiru
鷹の爪は入れることでピリ辛になりますが、入れなくてもお作りいただけますよ。また、輪切りのタイプはより辛みが出やすいため入れる場合は、少量入れることをおすすめします。おいしく作れますように。
あきこ
あきこ
とってもおいしくできました。
☆aiko☆
☆aiko☆
とっても美味しかったです。
夜はご飯を食べない我が家にはちょっと味が濃かったので、次回は調整してみます。
haa
haa
ピリ辛でとってもおいしく出来ました!
ぴ
豆板醤がない場合は、なにか代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
味噌、醤油、一味唐辛子を混ぜると、豆板醤の代用になります。
分量はお好みで調整して作ってみてくださいね。