材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • ニラ50g
  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • ニンニク2片
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)酢小さじ2
  • (A)ラー油小さじ1/4
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ニラは10cm幅に切ります。キャベツはざく切りします。ニンニクは薄切りにします。
  2. 2.
    耐熱容器に1のキャベツを1/3量敷き、豚バラ肉、1のニンニク、1のニラ、塩こしょうを半量ずつ順に重ねます。同様にもう1段重ね、残りの1のキャベツをのせます。
  3. 3.
    ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで5分、豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
  4. 4.
    ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  5. 5.
    お皿に3を盛り付け、小ねぎと4をかけて完成です。