ぐるぐるアイスボックスクッキー のよくある質問

紫の翼なぎ
紫の翼なぎ
ココアパウダーをチョコレートをとかした物を入れてもできますか?
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーの代わりにチョコレートを溶かして使用すると生地が緩くなる可能性があるためおすすめできません。チョコレートを使用したい場合はチョコを刻んで加えたりチョコチップを使用して作ってみてくださいね。
まふすけ
まふすけ
粉が多くなって冷やしてるけど割れてしまうのですがどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
粉が多く入ってしまった場合は、バターか卵を少量づつ加えて生地に練りこんでくださいね。次回お作りの際はレシピの分量通りに作っていただけると幸いです。大成功となりますように。
はるくま
はるくま
こんなに簡単で大丈夫かと思ってましたが、とても美味しく作れました。
家族がクッキー好きなのでまた作ります。
さつき
さつき
冷やす時間を短くしたいのですが、最低でもどのくらい冷やせばいいのですか?
kurashiru
kurashiru
生地がしっかりまとまり、切りやすい状態まで冷えていれば、冷やす時間が2時間より短い時間でも大丈夫ですよ。とても美味しいアイスボックスクッキーですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
柿の種
柿の種
作りました!!

ちゃんと順序どおり作ったのですが…
何故かパサパサになり、固められなくしまいました😭
その場合どうやって固めればいいですか??サラダ油とか混ぜていいんですかね??
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
生地がまとまりにくくなってしまった場合は、バターを少量ずつ足して生地の調整を行ってくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。
Mily.Ke
Mily.Ke
クッキーミックスでの代用は可能ですか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピではクッキーミックスを使って試作を行っていないためお答えが出来かねます。レシピ通りに作っていただくことで、とても美味しいクッキーとなりますので、よろしければ作ってみてくださいね。これからもクラシルでたくさんのお料理をお楽しみください。
moooo☺︎
moooo☺︎
作り出したのが遅くなってしまったのですが、2時間以上冷蔵庫で生地を寝かせたら作れなくなっちゃいますか???
kurashiru
kurashiru
生地がしっかりまとまり、切りやすい状態まで冷えていれば、冷やす時間が2時間より短い時間でも大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
なな
なな
卵ってLですか?Mですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、Mサイズの卵を使用しております。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
翔太
翔太
巻く時は強めに巻いてもいいんですか?作った人が緩く巻きすぎた、と言ってるのでどのくらい強く巻けばいいですかね?
kurashiru
kurashiru
潰れない程度にココア生地とプレーン生地の隙間が出来ないくらいの力加減で巻いてくださいね。おいしく作れますように。
みく
みく
バニラエッセンスじゃないものに代用するとしたら他に何かありますか?
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスの代用は難しいかと思います。なくてもお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
ピア美
ピア美
2月では、冷蔵庫で2時間冷やしたらもう、広がらないぐらいかたくなるんですけど、どうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
生地を休ませる時間を短くしても大丈夫ですし、冷えすぎてしまった場合は、そのまま少し常温に戻して扱いやすい硬さにしてくださいね。
まみ
まみ
バニラエッセンスは必ず入れなくてはなりませんか??
kurashiru
kurashiru
バニラエセンスは卵臭さを消す為に入れていますが、無くてもお作りいただけますよ。
まろんみ
まろんみ
バニラエッセンスを入れ忘れました。小麦粉を入れて寝かせた後ではもう、追加は無理ですかね?
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスを入れ忘れた場合は、入れていただかなくて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
まゆこ
まゆこ
卵は黄身と白身に分けますか??
kurashiru
kurashiru
卵は卵白、卵黄を分けず、全卵を使用しております。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
純
冷やすのは絶対に2時間がいいですか?時間を短く出来るなら短くしたいのですが…
kurashiru
kurashiru
生地を安定させるために冷蔵庫で冷やしていますが、2時間待たずに使用してしまっても大丈夫ですよ。生地の状態をみて、カットしやすい程度の硬さになっていれば問題ありませんので様子をみながら作ってみてくださいね。
さくらんぼ
さくらんぼ
卵のサイズはなんですか?
kurashiru
kurashiru
卵はMサイズのものを使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
りお
りお
電子レンジでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは電子レンジを使用しての試作を行っていない為、レシピ通りオーブンを使用していただくことをおすすめしております。クラシルでは電子レンジで作るクッキーのレシピもご紹介しておりますので、そちらもご参照していただければ幸いです。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
knmr.
knmr.
巻く時のコツとかってありますか?
kurashiru
kurashiru
巻くときに生地が硬すぎたり、水分や油分が少ないと割れやすくなりますので、少し柔らかくしてから巻いてくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
ゆい
ゆい
抹茶でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶味の場合はココアパウダーを抹茶パウダーにかえてお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
まいこ
まいこ
オーブンがないのですが他で代用できたりしますか?
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけますが、トースターの場合は焦げやすいので焼き加減を調節してみてくださいね。またアルミホイルなどを被せることで焦げにくくなります。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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