材料(1人前)

  • ごはん180g
  • マグロ (刺身用、柵)100g
  • たれ
  • ごまだれ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • フリルレタス1枚
  • ミョウガ1個
  • 卵黄 (Mサイズ)1個
  • のり (もみのり)適量

作り方

  1. 1.
    ミョウガはみじん切りにします。
  2. 2.
    マグロは1cm角に切り、細かく叩きます。
  3. 3.
    ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、サニーレタスを敷き、2を盛り付けます。卵黄をのせ、3をかけ、1とのりを散らして完成です。