材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • 長ねぎ1/2本
  • 片栗粉大さじ2
  • ①酢大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ2
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れます。
  4. 4.
    表面がカリッときつね色になるまで、5分程焼きます。
  5. 5.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。4と1を入れて、さらに混ぜ合わせます。
  6. 6.
    器に盛り付けて、糸唐辛子を散らしたら完成です。