材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • ①片栗粉大さじ3
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①有塩バター30g
  • ①塩適量
  • ピザ用チーズ適量
  • オリーブオイル適量
  • こしょう適量

作り方

  1. 1.
    蒸したじゃがいもをマッシュします。
  2. 2.
    片栗粉、薄力粉、有塩バター、塩を加えて、よく混ぜます。
  3. 3.
    2でピザ用チーズを包みます。
  4. 4.
    オリーブオイルを薄く敷いて弱火で焼きます。
  5. 5.
    焼き目をつけたら完成です。