材料(2人前)

  • 生おから100g
  • にんじん1/3本
  • 油揚げ1枚
  • (A)水200ml
  • (A)顆粒和風だし小さじ1/2
  • (A)砂糖小さじ2
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.
    人参は千切りに、油揚げは半分に切って5mm程度の厚さに切ります
  2. 2.
    鍋に生おからと1を入れ、(A)を全部加えてあとは強火で煮詰めて、煮汁がなくなったらできあがりです