材料(1人前)
- 焼きそば麺1玉
- ツナ油漬け (正味量)50g
- ピザ用チーズ50g
- 塩こしょう小さじ1/4
- ごま油大さじ1
- 中濃ソース (仕上げ用)大さじ2
作り方
- 1.焼きそば麺をほぐし入れたボウルに、ツナ油漬け、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2.中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてフライ返しで全体を押さえながら形を整え、焼き色がつき、中に火が通るまで中火で5分程焼きます。
- 3.裏返し、全体をフライ返しで押さえながら、焼き色がつくまで中火で5分程焼き、火から下ろします。
- 4.器に盛り付け、中濃ソースをかけて出来上がりです。