豚ひき肉とゴーヤの辛みそ炒め のコメント
休日の朝。カーテンの隙間から射す朝日を避けるように寝返りを打ちながら、仕事がない日...
あんなに暑かった夏が嘘だったかのように涼しい日が続いてる。
スポーツの秋とか勉強...
福島県にある曙酒造は、1904年創業という100年以上の歴史をもつ酒蔵。
女人禁...
すっかり秋になり、海や山からの旬の便りが届くなか、ふと、池波正太郎の時代小説『鬼平...
日本酒って、ちょっと難しい。たくさんある銘柄、買っても飲みきれない大きな瓶。でも、...
ごはん、鶏むね肉、大葉、白いりごま、料理酒、しょ...
ごはん、めんつゆ、豚バラ肉、うずらの卵、水、冷水...
ごはん、豚バラ肉、塩こしょう、長ねぎ、白いりごま...
ごはん、塩、豚バラ肉、塩こしょう、長ねぎ、水、ア...
ごはん、牛バラ肉、塩こしょう、薄力粉、クレソン、...
豚バラ肉、ごはん、ピザ用チーズ、黒こしょう、酒、...
春菊、しめじ、お湯、冷水、水、しょうゆ、顆粒和風だし
鶏ささみ、料理酒、ほうれん草、お湯、塩、水、白す...
ほうれん草、お湯、塩、冷水、コーン、カニカマ、マ...
マッシュルーム、ほうれん草、トマト、ベーコン、ニ...
同様に手順8もサッと短い時間で煮からめると、固めの仕上がりになりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
お好みで色々なアレンジもしてみてくださいね。
苦味がお好みでしたら水にさらすだけでもお召し上がりいただけますよ。
お好みで塩加減を調節してくださいね。
美味しくできますように。
美味しくいただきました。
食欲をまします！！
肉味噌の甘辛さとゴーヤの苦味がマッチして食欲を煽ります～
もちろんビールにも最高に合いました！