材料(2人前)

  • 木綿豆腐1/2丁
  • トマト1/2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • 500ml
  • ドレッシング
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • はちみつ小さじ1/2
  • ゆず胡椒小さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り)少々

作り方

  1. 準備.
    万能ねぎを小口切りにしておきます。豆腐は水切りしておきます。
  2. 1.
    ドレッシングの材料を混ぜます。
  3. 2.
    豆腐を食べやすい大きさに切ります。トマトを角切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
  4. 3.
    玉ねぎを15分水にさらし、水をよくきります。
  5. 4.
    3、トマト、1を良く混ぜます。
  6. 5.
    豆腐を盛った皿に、4を盛り付け、万能ねぎをかけて完成です。