材料(2人前)

  • タケノコの水煮200g
  • 片栗粉大さじ3
  • カレー粉小さじ2
  • 小さじ1/2
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ大さじ1
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    タケノコの水煮は水気を切り、一口大に切っておきます。
  2. 1.
    バットに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2.
    タケノコの水煮を1にまぶします。
  4. 3.
    フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を揚げます。
  5. 4.
    衣がカラッとしたら、油を切ります。
  6. 5.
    パセリを添えたお皿に盛り付けて完成です。ケチャップに付けてお召し上がりください。