材料(2人前)
- タケノコの水煮200g
- 衣
- 片栗粉大さじ3
- カレー粉小さじ2
- 塩小さじ1/2
- 揚げ油適量
- ケチャップ大さじ1
- パセリ (生)適量
作り方
- 準備.タケノコの水煮は水気を切り、一口大に切っておきます。
- 1.バットに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2.タケノコの水煮を1にまぶします。
- 3.フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を揚げます。
- 4.衣がカラッとしたら、油を切ります。
- 5.パセリを添えたお皿に盛り付けて完成です。ケチャップに付けてお召し上がりください。