材料(2人前)

  • 赤パプリカ1個
  • 三つ葉60g
  • ①かつお節3g
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • 白いりごま少々

作り方

  1. 準備.
    三つ葉と赤パプリカは流水で洗い、水気をしっかり拭き取っておきます。
  2. 1.
    三つ葉は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。赤パプリカは半分に切り、茎と種を取り除き、1cm幅に切ります。
  3. 2.
    1のパプリカを耐熱容器に入れてラップをかけて、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとります。
  4. 3.
    2に三つ葉を加え、①で和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて、白いりごまを振って完成です。