材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • つゆ
  • 緑茶150ml
  • 白だし大さじ1
  • トッピング
  • 三つ葉20g
  • 鮭フレーク10g
  • ゆず胡椒小さじ1
  • のり (刻み)適量
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルにつゆの材料を入れてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
  3. 3.
    うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水で粗熱を取ります。
  4. 4.
    器に盛り付け、2を注ぎます。トッピングの材料をのせて完成です。