材料(5個分)
- 薄力粉100g
- 溶かしバター50g
- 溶き卵1個
- 砂糖30g
- はちみつ大さじ1
- チョコレート100g
- 生クリーム50ml
- かぼちゃの種適量
- クコの実適量
- わたあめ適量
- サラダ油適量
- 粉糖少々
作り方
- 1.溶かしバターに、砂糖、溶き卵、を入れてその都度混ぜ、ふるっておいた薄力粉を入れ、さらに混ぜます。
- 2.サラダ油を塗ったタルト型に均等に入れて、クッキングシートをのせ、押しながら更に重しを乗せて、180度のオーブンで約15分焼きます。
- 3.チョコを刻んで湯せんにかけて溶かします。
- 4.生クリームを600Wの電子レンジで20秒ほどあたためて生クリームを人肌くらいの温度にしたら、3のチョコのボウルに入れ、はちみつも入れて、泡立て器で混ぜます。
- 5.もたっとしてきたら4を絞り袋に入れて、粗熱をとった2のタルトへ絞り入れます。
- 6.5にかぼちゃの種、クコの実、わたがしを飾り、粉糖を振りかけたら完成です。