ごはんもお酒もどんどん進む！ミョウガの豚肉巻き

作り方

1. 1.
   ミョウガを薄切りにします。
2. 2.
   豚バラ肉をまな板に敷き詰め、1を巻いて食べやすい大きさに切ります。
3. 3.
   フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけます。ニンニクが香ってきたら2を入れます。
4. 4.
   軽く焦げ目がついたら裏返して②を入れて蓋をします。
5. 5.
   全体に火が通ったら器に盛り、万能ねぎをかけて完成です。