材料(6個分(直径7cmのドーナツ型))

  • ホットケーキミックス100g
  • 甘酒100ml
  • 1個
  • 有塩バター20g
  • レーズン50g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃に予熱しておきます。 卵は常温に戻しておきます。
  2. 1.
    バターを耐熱皿に入れ、500Wの電子レンジで30〜40秒程加熱し溶かします。
  3. 2.
    ボウルに卵を入れ、1を何度かに分けて加えよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    甘酒を入れ、ホットケーキミックスをふるいながら加え全体をよく混ぜ合わせたらレーズンを入れ、さっくり混ぜます。
  5. 4.
    ドーナツ型に流し入れ、170℃のオーブンで15分程焼きます。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。