材料(2人前)

  • 鶏もも肉250g
  • 少々
  • 片栗粉小さじ1
  • キャベツ100g
  • 長ねぎ20g
  • (A)コチュジャン大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • ピザ用チーズ40g

作り方

  1. 1.
    キャベツは芯を切り落とし一口大に切ります。
  2. 2.
    長ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 3.
    鶏もも肉は一口大に切り、塩をふり、片栗粉をまぶします。
  4. 4.
    耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら1、2、3を加えてさっくりと混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
  5. 5.
    一度取り出し全体をよく混ぜ、ピザ用チーズをのせてラップをし、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。お皿に盛り付けて完成です。