材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1個
  • ピザ用チーズ50g
  • しょうゆ小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 一味唐辛子 (お好みで)適量

作り方

  1. 準備.
    新玉ねぎの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは芯をくり抜き、1cm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイルを入れて強火にかけ、1を入れてヘラで押さえながら焼きます。
  4. 3.
    こんがりと焼き色がついたらバラバラにならないようにヘラで返します。
  5. 4.
    しょうゆをかけてピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで中火で2〜3分蒸します。
  6. 5.
    器に盛り付け、一味唐辛子を振って完成です。