材料(2人前)

  • 豚スペアリブ600g
  • 調味料
  • 塩小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 酒大さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200度に予熱しておきます。
  2. 1.
    スペアリブは3cm間隔に切り込みを入れます。
  3. 2.
    調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1を2に漬けラップをかけ、冷蔵庫で30分漬け込みます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、200度に温めたオーブンで30分焼き、焼き色がきつね色になったら完成です。