材料(2人前)

  • もやし100g
  • 大葉5枚
  • ①ごま油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1と水気を切った2を加えて和えます。
  5. 4.
    味がなじんだら器に盛り付けて完成です。