材料(2人前)

  • (A)合挽き肉150g
  • (A)えのき1/2株
  • (A)玉ねぎ1/4個
  • (A)卵1個
  • (A)マヨネーズ10
  • (A)オイスターソース10ml
  • (A)ナツメグ適量
  • (A)塩こしょう適量
  • (A)牛乳10ml
  • (B)パン粉30g
  • (B)オリーブオイル15ml
  • (B)パセリ適量

作り方

  1. 1.
    (A)を全てボウルに入れて混ぜます
  2. 2.
    (B)も別で混ぜておきます
  3. 3.
    スキレットにネタを敷き詰めて2をまぶします
  4. 4.
    200℃で予熱したオーブンで25~30分加熱します
  5. 5.
    ソースをかけて完成です