簡単 お豆腐ティラミス　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、500Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱し、水切りします。
3. 2. ボウルに入れてほぐし、クリームチーズ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。よく混ざったらレモン汁とラム酒を加えてさらに混ぜます。
4. 3. バットに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ビスケットを染み込ませます。
5. 4. グラスに3を1枚ずつ入れ、2の1/6の量ずつを重ねます。同じように3回くり返したら、冷蔵庫で40分ほど冷やします。
6. 5. ココアパウダーをふり、ミントをのせて完成です。