料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

いちごのクリームチーズケーキ のコメント

さといも
さといも
苺の季節が終わってしまいました(TT)ほかのフルーツで合うものはありますか??
4週間前
kurashiru
kurashiru
冷凍のミックスベリーなどを使用していただけば、季節を気にせずお作りいただけますのでおすすめですよ。
またブルベリーやマンゴー、メロンなどでも美味しいです。ぜひお好みのフルーツを使用して作ってみてくださいね。
4週間前
Mie Ishiguro
Mie Ishiguro
もういちごが時期じゃないのでどこにも売ってなくて・・・いちごジャムでも作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただけますよ、砂糖の量を減らして作ってくださいね。
2ヶ月前
時雨杏麗
時雨杏麗
よくチーズケーキの作り方などを見るとヨーグルトの水気をきっているのを見るのですがきらなくてもいいのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は、ゼラチンを使用し冷し固めますので、ヨーグルトの水切りは不要になっております。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
ねこたん
ねこたん
どうしても生地がダマっぽくなってしまうのは何故でしょうか?温度差でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温度差も原因として考えられるかと思います。
また、ザルなどで最後にこしてから型に流すとなめらかな仕上がりになりますよ。
ぜひお試しくださいね。
5ヶ月前
ねこたん
ねこたん
作り方がほぼ同じなので苺ジャムで代用出来そうなのですが、ジャムだとどの位の量かが分かりません。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジャムでも代用いただけると思いますが、ジャムでの試作はしていない為、分量などについては正確にはお答えできかねます。
また、レシピどおり、生のいちごを使ってお作り頂くほうが、風味や食感も良くお勧めです。
5ヶ月前
ねこたん
ねこたん
ずるをしようと思ったのですが、まずはレシピ通りにきっちり作ってみます。すみません。
5ヶ月前
Kotone Nakamura
Kotone Nakamura
ちなみにミキサーもありません( ; ; )
5ヶ月前
たなぽん
たなぽん
フォーク等で地道に潰すしか方法はないのでは??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生のいちごを使用する場合ですと、スプーンやフォーク等で潰していただくのが良いですね。
いちごピューレ等でも代用は可能ですので、ぜひ試してみてくださいね
5ヶ月前
Kotone Nakamura
Kotone Nakamura
たなぽんさん、クラシルさん、返信ありがとうございました。やってみます!!
4ヶ月前
Kotone Nakamura
Kotone Nakamura
フードプロセッサーはうちにはないんですけど、同じようにすり潰すのにいい方法ありますか?
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundほっくり柔らか ナス田楽
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...