材料(1人前)

  • 焼きそば麺1玉
  • フランクフルトソーセージ1本
  • ピーマン2個
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)ガーリックパウダー小さじ1/2
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2.
    フランクフルトソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。焼き色がついたら1を入れ炒めます。
  5. 4.
    ピーマンに油がまわったら中火のまま、焼きそば麺、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。