材料(2人前)

  • 牡蠣10粒
  • 少々
  • こしょう少々
  • 小麦粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • 千切りキャベツ適量
  • レモン1/8個
  • タルタルソースお好み

作り方

  1. 1.
    牡蠣は綺麗に洗います。ザルに入れてお湯をかけます。水気をとり塩とこしょうをかけます。
  2. 2.
    小麦粉、卵、パン粉の順につけて180℃の油で4分揚げたら完成です。