材料(2人前)

  • チンゲン菜2株
  • ごま油大さじ1.5
  • (A)塩小さじ1/2
  • (A)白すりごま大さじ1
  • (A)一味唐辛子少々

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜は縦に切ります。それを葉と茎の部分で大体半分に切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油を熱し、茎から炒めます。
  3. 3.
    葉を炒めます。
  4. 4.
    塩、白すりごま、一味唐辛子を加えます。
  5. 5.
    お好みで仕上げに一味を加えます。