濃厚!簡単クリームシチュー のよくある質問

みぃ
みぃ
じゃがいもは新じゃがいもでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは新じゃがいもを使用することもできます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
マリーʕ •ɷ• ʔ
マリーʕ •ɷ• ʔ
小麦粉の代わりになるものはないですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは小麦粉の代わりに米粉を使用してもお作りいただけますよ。お気に入りの仕上がりになりますように。
Satomi Yamamoto
Satomi Yamamoto
クリームチーズでも美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、②のピザ用チーズと粉チーズはどちらもクリームチーズで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので、ぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ami
ami
とろみがつかなかったのですがどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。時間をかけて煮込むことで水分が飛び、濃度が濃くなりますよ。また、その他にも小麦粉の量を増やすと、とろみを増すことができます。お好みの方法でお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あはは
あはは
酸っぱみがあるのですがどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピでは白ワインを使用しているため、少し酸味を感じる場合もございます。白ワインは省いたり、料理酒などでも代用していただけますので、お好みで選択してくださいね。また、玉ねぎなどの食材をじっくりと加熱することで甘味も増し全体の風味もよくなりますので、機会がございましたらぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
momo
momo
ピザ用チーズの代わりに、とろけるスライスチーズが余っているので使いたいのですが、大丈夫ですか?また入れる時は刻んだ方がいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズで代用いただけますよ。包丁で刻んだり、小さくちぎって加えてみてくださいね。寒い季節にもおすすめですので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
ぴょんまる。
ぴょんまる。
白ワイン、粉チーズ省いてもいいですか?後バターの代わりになるものってありますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインや粉チーズは省いてもお作りいただけます。白ワインを加える事で鶏肉の臭みを取り除き、食感も柔らかく仕上がります。粉チーズを加えることで、より濃厚なチーズの風味をお楽しみいただけます。白ワインを省く場合は料理酒などで代用してくださいね。また、バターはサラダ油などで代用できますが、バターを使用することでコクが加わり、とても風味がよくなりますよ。機会がございましたら、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。おいしくできますように。
kyoka
kyoka
白ワイン入れなくても大丈夫ですか?酒でも代用を避けたいのですが大丈夫でしょうか
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインを省いてもお作りいただけますよ。より美味しくお作りいただくためのポイントとなっておりますので、用意できる機会がございましたら、レシピ通り白ワインを加えてお作りくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
まー
まー
コンソメ顆粒を固形コンソメで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒は、固形で代用する場合、1個入れてくださいね。おいしく作れますように。
Yasuko Takatsuka
Yasuko Takatsuka
4人前作る時は単純に倍の分量で作って大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
4人前お作りになる際には、全ての材料をレシピの2倍の分量でご用意くださいね。美味しく作れますように。
藤原さん
藤原さん
市販のルーにピザ用チーズでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
市販のルーでもお作りいただけますよ。レシピ通りもとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
Riiin
Riiin
チーズ入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チーズを入れることで濃厚なクリームシチューとなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。その際は塩加減を調整して作ってみてくださいね。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
kurashiru
kurashiru
チーズを入れることでコクがでて濃厚な味わいになります。チーズを抜く場合は、味を見ながら塩を足してみてくださいね。おいしく作れますように。
雨咲恋 Amasaki Ren
雨咲恋 Amasaki Ren
白ワインの代わりになる材料はありますか?
kurashiru
kurashiru
白ワインを使用することでより濃厚なクリームシチューに仕上がりますが、酒でも代用していただけます。ご用意できる際はぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
♡みぃ♡
♡みぃ♡
ピザ用チーズがない時があります、ダメですか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズはなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まゆりん
まゆりん
白く美しく作るには何かコツがあるのでしょうか??
kurashiru
kurashiru
こちらはオフホワイトくらいの色味になりますが、白くならない原因としては、野菜や玉ねぎが茶色になるまで、または焦げるまで炒めてしてしまっていることが挙げられます。焦げないように火加減を調節しながら炒めてくださいね。美味しく作れますように。
♡rino♡
♡rino♡
ワインを入れないと濃厚なクリームシチューになりませんか?ワインの代わりがあれば教えてください。
kurashiru
kurashiru
ワインは風味を出すために使用しておりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
また酒などでも代用していただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
まーたん
まーたん
バターの代わりにマーガリンはダメですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、マーガリンでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
まなえ
まなえ
ワインは入れなきゃダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ワインは省いていただいても構いません。お好みでアレンジしてくださいね!
skt
skt
少し味が薄かったので、コンソメと塩コショウで調整し美味しくいただきました。