材料(6個分(直径7cmのドーナツ型))
- ホットケーキミックス120g
- ココナッツミルク80ml
- ブルーベリージャム80g
- 卵 (Mサイズ)1個
- サラダ油 (型用)小さじ1
作り方
- 準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルにココナッツミルク、ブルーベリージャム、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせたらホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 2.型に薄くサラダ油を塗ります。
- 3.1を流し入れ、180℃のオーブンで18分程焼き色がほんのりつくまで焼きます。
- 4.お皿に盛り付けて完成です。