材料(20枚分)

  • 米粉100g
  • 白すりごま大さじ1
  • (A)サラダ油大さじ2
  • (A)メープルシロップ大さじ2
  • (A)水大さじ1
  • (A)塩ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    別のボウルに米粉と白すりごまを入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に1を加え、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜます。
  5. 4.
    台に出し、厚さ5mmに伸ばします。
  6. 5.
    4cmの四角形に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  7. 6.
    170℃のオーブンで15分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。