手羽先の塩唐揚げ のコメント

めぎゅ
めぎゅ
最後に塩胡椒を振りたくなかったので、タレの塩を2倍にして揚げてみました。とても美味しくて旦那も大喜び!!それ以来よくリクエストされます(笑)
3日前
ありる
ありる
つけ時間は長くなっても大丈夫ですか?
例えば朝つけて夜揚げるみたいな(⁎˃ᴗ˂⁎)
1週間前
kurashiru
kurashiru
一晩[手順2]の状態で置いてもお作りいただけますが、より長時間置くほどに仕上がりの風味は濃くなります。レシピ通りの30分の浸け置きでもしっかりと風味がしみこみますので、お好みの仕上がりにあわせて時間を調整していただくことをおすすめいたします。おいしく作れますように。
1週間前
月子
月子
鶏ガラの代わりにウェイパァーでも大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが「鶏がらスープ」の代わりに「ウェイパー」でもお作りいただけますよ。サクサクとしたおいしい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
1週間前
こみたん
こみたん
味付をする前にブライン液(最近、覚えた)に15分程漬けたらとても柔らかく出来ました。リピ決定!です
先月
えみっち
えみっち
チューブのニンニク、ショウガでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
チューブのニンニク、ショウガを使用してお作りいただけます。レシピと同量を目安に加えてくださいね。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。
先月
yuki
yuki
いつもお世話になっております!週に一回は何かしらのお肉で作らせてもらってます笑
先月
廊下
廊下
揚げ焼きで作ることは可能ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げ焼きしてお作りいただけます。とても美味しい唐揚げとなっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
ぷー
ぷー
揚げ焼きでも出来ますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げ焼きでもお作りいただけますよ。中に火が通るまでしっかりと加熱してくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
松下昌代
松下昌代
糖質制限なので大豆粉を使ってもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、片栗粉の代わりに大豆粉を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
てぃーち
てぃーち
手羽元でも美味しくできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手羽元でもお作りいただけますよ。片栗粉を使用することにより、サクサクとした食感をお楽しみいただける一品となっております。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
4ヶ月前
後藤真衣子
後藤真衣子
小麦粉で揚げたものと片栗粉で揚げたものはどう違いますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小麦粉は揚げたときに香ばしい色をつけてくれます。 片栗粉では仕上がりが白っぽくなり、サクサクとした美味しい食感に仕上がりますよ。ぜひ片栗粉使ってを作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4ヶ月前
まぁちゃん
まぁちゃん
カリッカリに揚がって、めっちゃ美味しかったo(^o^)o
高いお金出してから揚げ屋さんで買わなくてもセールの時にお肉屋さんで買って家で手軽に揚げたてが食べられるのが嬉しい♪ビールのツマミにサイコーです(^o^)v
7ヶ月前
asan
asan
手羽先ではなく、鶏モモでも美味しく出来ますか??
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手羽先の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
いわし雲大好き
いわし雲大好き
油の温度はどれくらいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
170℃の温度の油で揚げております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
Yakko🍮
Yakko🍮
わかりました!ありがとうございます😊
9ヶ月前
クーママ
クーママ
この調味料の分量でしっかりした味になりますか? また冷凍する場合は揚げた後の塩胡椒はしない方がいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
感じ方は個人差がありますが、鶏がらスープの素と塩が入るのでしっかりした味付けになっています。また、冷凍はしていただく場合は、塩こしょうはかけてから冷凍していただいても大丈夫ですし、お召し上がりの際にかけていただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
9ヶ月前
藤田絵理
藤田絵理
鶏がらスープはいれなくてもいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープは主な味付けになりますので、入れることをおすすめいたします。また、中華スープの素でも代用していただけますよ。美味しく作れますように。
9ヶ月前
清水あさひ
清水あさひ
手羽先、8本は何グラム程度ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大きさにもよりますが、1本大体50g程度なので8本で400gです。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前

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