材料(2人前)

  • ささみ1本
  • 水菜1束
  • 白ごま適量
  • 和えごろも
  • ①絹ごし豆腐100g
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりごま大さじ2
  • ①ごま油小さじ1.5
  • ①白だし大さじ1.5
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.
    水菜は洗って一口サイズに切っておきます。
  2. 2.
    ささみはフォークで刺し、酒を振りラップをし600Wのレンジで2分加熱して、粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 3.
    ①を合わせます。
  4. 4.
    3に1と2を入れて混ぜ合わせます。最後にごまを振りかけたら完成です。