強力粉でサックサク 鶏の唐揚げ のよくある質問

えり
えり
15分じゃなくて、一晩おいても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
下味は一晩おいてもお召し上がりいただけますが、味が濃くなってしまう可能性がございます。浸ける時間を長くする際には、塩や醤油などの調味料の分量を少なめにして作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
히나
히나
すりおろしニンニクやすりおろし生姜を無くしたら味は変わりますか?
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクとすりおろし生姜を抜くと風味は変わってしまいますが、美味しくお作りいただけますよ。加えることでより香り豊かに、また風味が引き締まりますので、ご用意できる際はレシピ通りに作ってみてくださいね。
miuちゃき
miuちゃき
唐揚げをつくるとき片栗粉、薄力粉、強力粉でそれぞれどんな違いがあるんですか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉のみで揚げた衣は固めに仕上ります。軽めにサクッとした感じになるのが、強力粉、柔らかい感じになるのが薄力粉です。ぜひ試してみてくださいね。
riri
riri
冷凍の鶏肉のときはどうしたら良いですか😅?
kurashiru
kurashiru
冷凍の鶏肉の場合は、解凍してからお作りくださいね。解凍方法は、自然解凍や電子レンジの解凍機能を使用して解凍していただいても大丈夫ですよ。
咲雪姫
咲雪姫
ガーリックパウダー無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ガーリックパウダーは無くてもお作りいただけますが、とても美味しいレシピですので、ご準備ができた際にはぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
衣にガーリックパウダーを入れるとどうなるんですか?
kurashiru
kurashiru
衣にガーリックパウダーを加えることで風味豊かな仕上がりになりますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
スイーツ🍰
スイーツ🍰
今夜早速作ってみますね❗😊
早いお返事に感謝です。
スイーツ🍰
スイーツ🍰
このレシピで、少しピリ辛にしたいのですが一味唐辛子などで出来ますか?
kurashiru
kurashiru
下味にラー油やコチュジャンを混ぜていただくとピリ辛の風味をお楽しみいただけます。
また揚げたから揚げに七味やチリパウダーをかけていただくのもおすすめです。ぜひお好みのスタイルでお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
料理好きな小学生
料理好きな小学生
鳥肉に下味と衣を付け、冷蔵庫に10分から15分それから揚げるとカリカリになります
koto♡
koto♡
強力粉の代わりになる物ってありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは衣に強力粉を使用することでサクッとした食感が特色となっているレシピですので、強力粉でお作りいただくことをオススメしております。
クラシルでは他にも唐揚げのレシピを多数掲載しており、片栗粉のみだったり片栗粉と薄力粉だったりと色々な衣のレシピがありますので、強力粉がご用意できない時はぜひそちらを参考にしてみてくださいね。
お気に入りの唐揚げのレシピに出会えますように。
りんご🍎
りんご🍎
とっても美味しかったです‼