材料(2人前)

  • レトルトビーフシチュー400g
  • ハンバーグ
  • 牛豚合びき肉400g
  • 玉ねぎ60g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • パン粉大さじ4
  • マヨネーズ大さじ2
  • 塩こしょう小さじ1/3
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、残りのハンバーグの材料を入れてよく捏ね、4等分にして丸く成形します。
  3. 3.
    中火で熱した鍋に2を入れて焼き、両面にこんがりと焼き色がついたらレトルトビーフシチューを入れます。
  4. 4.
    蓋をして、中火で10分程煮込みます。ハンバーグに火が通り、全体がなじんだら火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付け、パセリをかけて完成です。