コーヒー香る 生チョコ のよくある質問

るん
るん
ビターチョコを200グラムにして、コーヒーは大さじ1で作りました。
一晩冷蔵庫で冷やしましたが、柔らかめなのでカットしにくかったのですが、味は良かったです。噛むとコーヒーの風味がして、職場でも好評でした。大人向けの生チョコですね。いつも美味しいレシピありがとうございます…
kurashiru
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生チョコをカットする際は包丁を温めて、前後に動かさずに上から押さえるように生チョコに包丁を入れることで綺麗にカットしやすいですよ。湯煎などで温めて水気を拭き取ってからご使用くださいね。参考にしてみてくださいね。
kurashiru
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小学生のみなさんにんもおいしくお召し上がりいただけますが、苦手な方はコーヒーの苦味を強く感じるかもしれません。クラシルではコーヒーを加えない生チョコのレシピもたくさんご紹介しておりますので、好みに合わせて作って差し上げてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。