旨味たっぷり 豚肉シュウマイ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
ワンタンの皮で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、シュウマイの皮の代わりにワンタンの皮を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
吉田アキ子
吉田アキ子
作らせてもらいました❤味はとっても美味しかったのり巻きですが、皮が剥がれてしまったのですが、なぜでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。シュウマイの皮がはがれてしまう場合は、タネの混ぜ不足かタネと皮の間に隙間がある可能性がございます。タネは粘り気が出るまで捏ねるように混ぜ合わせてくださいね。隙間があるとその部分から皮がはがれやすくなりますので、タネと皮は密着させるように包むことをおすすめいたします。参考となりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
S.I.K¨̮♡︎
S.I.K¨̮♡︎
とても美味しそうなので、作ってみたいと思うのですが、生姜を入れるのをやめると味もかなり変わりますか?子供が苦手なので、出来れば避けたいと思いまして。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、生姜を省いてもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。ご飯にもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。
miicham
miicham
蒸し器がない場合はどうしますか?
kurashiru
kurashiru
蒸し器がない場合は、電子レンジやフライパンを使用してお作りいただけますよ。電子レンジを使用する場合、肉汁が多く出ますので、キャベツなどを敷いていただくことをおすすめいたします。フライパンを使用する場合、フライパンにお湯を入れ、耐熱容器で底上げし、耐熱性の皿などの上にシュウマイを並べて蒸してくださいね。クラシルでは蒸し器を使用しないシュウマイのレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてください。
クラシル大好き!
クラシル大好き!
オイスターソースの代用できるものってありますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特の風味が特徴の調味料の為、代用は難しいです。美味しいシュウマイを簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会にオイスターソースを用意してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ゆぅぅき
ゆぅぅき
オイスターソースの代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特の風味が特徴の調味料の為、他の調味料での代用は難しいです。美味しくお召し上がりいただくためにも、ご用意いただくことをおすすめいたします。お作りいただけましたら、「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
Hisayo Sakoh
Hisayo Sakoh
シュウマイの皮は餃子の皮で代用できますか??
kurashiru
kurashiru
シュウマイの皮を餃子の皮に代えてもお作りいただけますが、餃子の皮は多少厚みがあるため仕上がりの食感が変わります。また、シュウマイの皮を使用することで、綺麗にタネを包むことができますので、ご用意できる際はレシピ通りシュウマイの皮をご用意くださいね。美味しく作れますように。