材料(2人前)

  • 乾燥ワカメ大さじ1
  • きゅうり1/2本
  • 春雨10g
  • カニカマ4本
  • 少々
  • (A)酢大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)ごま油小さじ1
  • 白ごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    春雨は茹でて冷水に放し、ざるにあげて水気を切ります
  2. 2.
    乾燥わかめは水で戻し、絞って水気を切ります
  3. 3.
    きゅうりは縦に切ってから斜めに薄切りにし、軽く塩をふってから、水気を絞ります
  4. 4.
    かにかまは食べやすくほぐします
  5. 5.
    ボウルに(A)を混ぜて、1から4を加えてよく混ぜます
  6. 6.
    盛り付けて白ゴマをふったらできあがりです