材料(2人前)

  • 豚ひき肉100g
  • 小松菜100g
  • こんにゃく100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ5
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 鷹の爪輪切り少々
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    小松菜は根を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    こんにゃくをスプーンで一口大に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  4. 4.
    豚ひき肉がそぼろ状になり火が通ったら、1と2と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。