材料(2人前)

  • はんぺん1枚
  • ねぎ味噌
  • 青ねぎ30g
  • ①みそ大さじ2.5
  • ①みりん大さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1/2
  • ①一味唐辛子小さじ1/4
  • ピザ用チーズ20g
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    はんぺんは放射線状に4等分に切ります。
  2. 2.
    青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに①を入れ混ぜ、2を加えて更に混ぜます。
  4. 4.
    ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱し、一度混ぜ、さらにラップをしないで1分加熱し混ぜます。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いた天板に、1を乗せ、4とピザ用チーズを乗せてトースターで5分焼きます。
  6. 6.
    チーズが溶けたら、お皿に盛り付けて、刻みのりをトッピングして完成です。