材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • アボカド1/2個
  • たらこ40g
  • ソース
  • 生クリーム100ml
  • 牛乳100ml
  • 塩こしょう小さじ1/3
  • 大葉 (飾り)2枚

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮と種を取り除いておきます。たらこは皮から身を取り出し、ほぐしておきます。大葉は千切りにしておきます。
  2. 1.
    アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでて、お湯を切ります。
  4. 3.
    フライパンにソースの材料、たらこ、1、2を入れ中火で全体に味が馴染むまで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛り付け、仕上げに大葉をのせたら完成です。