材料(2人前)

  • 小松菜100g
  • まいたけ50g
  • ベーコン (ハーフ)100g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)黒こしょう小さじ1/4
  • 有塩バター20g

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を炒めます。
  5. 5.
    ベーコンに焼き色がつき火が通ってきたら、1、2、(A)を加え、味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろします。
  6. 6.
    皿に盛り付け完成です。