材料(1人前)

  • ごはん180g
  • 塩鮭1切れ
  • 大葉2枚
  • 白いりごま大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を取り、みじん切りにします。
  2. 2.
    トースターの天板にアルミホイルを敷き、塩鮭を入れ、オーブントースターで15分程、途中返しながら中に火が通るまで加熱します。
  3. 3.
    粗熱を取った2の皮と骨を取り除き、身をほぐします。
  4. 4.
    ボウルにごはん、白いりごま、1、3を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。